Pilavlı Patlıcan Kapama
@serifenin_mutfagii .1 kilo patlıcan (şeritler halinde kesilip tuzlu suda bekledikten sonra arkalı önlü hafif kızartılacak).. ..iç kısmına pişmiş pilav konulup patlıcanlar kapatılıp fırın tepsisine konulup üzerine az salça ile su... Devamını Oku