Karamelli Cevizli ve Havuçlu Pasta

Karamelli Cevizli ve Havuçlu Pasta

Hayırlı Taptatlı Akşamlar Sizlerle Olsun🙋‍♀️
Enfessss Bir pasta İle Yine Sizlerleyim Kesinlikle Kaydedin derim Canlar👌👌👌
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙏🙋‍♀️ 🍃KARAMELLİ CEVİZLİ HAVUÇLU PASTA🍃
▪️4 yumurta
▪️1su bardağı şeker
▪️1 su bardağı süt
▪️1 su bardağı sıvı yağ
▪️2 orta boy rendelenmiş havuç (ince tarafından)
▪️1 paket vanilya ▪️1 su bardağı çekilmiş ceviz ▪️2,5 su bardağı (KONTROLLÜ)
▪️1 paket kabatma tozu 🍃ISLATMAK İÇİN 🍃
▪️1 su bardağı süt 🍃KREMASI İÇİN🍃
▪️1,5 paket toz kremşanti
▪️1 su bardağı soğuk süt
▪️200 gr labne peyniri hazırlanışı:Soğuk süt ile toz krem şanti 3-4 dakika çırpılır labne peyniri ilave edip tekrar karıştırılır.
▪️KEK için
Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu ceviz ve havuç hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozu ceviz ve havuç ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış kelepçeli kalıba kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir ılımaya bırakılır.Süt ile her tarafı ıslatılır @haticeli_tatlar55 Hazırlanan krema kekin üzerine eşit bir şekilde yayılır daha sonra kaşık yardımıyla gelişi güzel şekiller verip buzdolabında 3-4 saat dinlerdirmeye bırakılır.Son olarak hazırlamış olduğumuz karamel üzerine gezdirilr.Arzuya göre süslenir 🍃KARAMEL İÇİN🍃
▪️1 çay bardağı toz şeker ▪️1 çay bardağı sıvı krema
▪️1 yemek kaşığı tereyağı
Karamel sosu hazırlanışı;Teflon bir tavaya şekeri alıp kaşık kullanmadan tavayı sallayarak şekerin rengi dönünceye ve eriyinceye kadar yakmadan ısıtılır.Daha sonra krema ilave edip kaynamaya bırakılır.Taşlaşmış olan şeker yine aynı şekilde sallayarak eritilir.Tereyağını ilave edip altı kapatılır.
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum

@haticeli_tatlar55

Written by 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir