Leopar Poğaça Tarifi

@ilknurunpastablogu
LEOPAR POĞAÇA 🍔
Erişim engeli olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen! 😘🙏🏻💖
Malzemeler;
1 su bardağı ılık su,
1 su bardağı ılık süt,
Yarım su bardağı sıvıyağ,
1 paket instant (kuru) maya,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
5 su bardağı un (unun kalitesine göre değişir kontrollü koyun)

Üzerinin sosu için;
Yarım su bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı instant (kuru) maya,
1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç unu,
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 çay kaşığı tuz.

İç harcı için;
Çökelik ya da peynir,
Maydanoz.

YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar😘🙋🏻‍♀️
Hem görüntüsüyle şık, hemde yumurta hiç kullanmadan yapılan, yumuşacık, puf puf görüntüsü ve lezzetiyle ağızda nefis tat bırakan bir poğaça tarifi vereceğim. 😍👌🏻🍔
Bu tarifi kesin deneyin! böyle yumuşacık içinde peyniri eriyen nefis bir lezzet o halde yapılışına geçelim;
Öncelikle hamurumuzu yapmak için; Geniş bir kabın içerisine bütün malzemeleri alarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Ağzını kapatıp, önceden 5o derecede’lik ısınmış ve kapatılmış fırında 1 saat mayalanmaya bırakalım. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle tezgahta açalım icerisine harcını koyup kapatalım ve hamur bitene kadar işleme devam edip tepsiye dizelim. Şimdi en önemlisi üst sosunu hazırlamaya; geniş bir kasenin içerisine bütün malzemeleri alarak karıştıralım en son yuvarladığımız poğaçaların üzerine kaşıkla sostan dökelim asıl leopar desenini veren bu üst sosu arkadaşlar 👌🏻
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Servise sunalım.Afiyet olsun. 😍👌🏻🍔🙋🏻‍♀️

Written by 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir