Susamlı ve Böğürtlenli Kek

@emyskitchenn

 Herkese merhabalar ?
Güzel bir tarifle geldim ??
Hem ekşi hem tatlı tatları bir arada seviyorsanız mutlaka deneyin
İşte tarif

Malzemeler:
? 2 adet yumurta
? Yarım su bardağı toz şeker
? Yarım su bardağı süt
? Yarım su bardağı sıvıyağ
? 2-2,5 su bardağı un
? 1 paket vanilya
? 1 paket kabartma tozu
? 3 yemek kaşığı susam ? Böğürtlen (Ben dondurulmuş kullandım.) Yapılışı:
? İlk olarak yumurtaları ve şekeri bir kapta 8-10 dakika iyice kabarana kadar mikserle çırpıyoruz.
? Ardından sütü ve sıvıyağı ekleyip 1-2 dk daha çırpıyoruz.
? Sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyip homojen olana dek tekrar çırpıyoruz.
? Susamı da ekledikten sonra 1-2 dakika daha çırpıyoruz ve harcımız hazır.
? Katı yağ ile yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz. Üzerine böğürtlenleri gelişigüzel diziyoruz. ? Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. ? Ve hazır. ??‍? Afiyet Olsun ??‍? ❗️DİP NOT: Kullandığım su bardağı 200 ml ölçüsündedir. Yumurta ve şekerin iyice çırpılması kekimizin kabarması ve yumuşak olması için önemli..

@emyskitchenn