Susamlı ve Böğürtlenli Kek

@emyskitchenn

 Herkese merhabalar 🥰
Güzel bir tarifle geldim 👍🏻
Hem ekşi hem tatlı tatları bir arada seviyorsanız mutlaka deneyin
İşte tarif

Malzemeler:
🍇 2 adet yumurta
🍇 Yarım su bardağı toz şeker
🍇 Yarım su bardağı süt
🍇 Yarım su bardağı sıvıyağ
🍇 2-2,5 su bardağı un
🍇 1 paket vanilya
🍇 1 paket kabartma tozu
🍇 3 yemek kaşığı susam 🍇 Böğürtlen (Ben dondurulmuş kullandım.) Yapılışı:
🍇 İlk olarak yumurtaları ve şekeri bir kapta 8-10 dakika iyice kabarana kadar mikserle çırpıyoruz.
🍇 Ardından sütü ve sıvıyağı ekleyip 1-2 dk daha çırpıyoruz.
🍇 Sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyip homojen olana dek tekrar çırpıyoruz.
🍇 Susamı da ekledikten sonra 1-2 dakika daha çırpıyoruz ve harcımız hazır.
🍇 Katı yağ ile yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz. Üzerine böğürtlenleri gelişigüzel diziyoruz. 🍇 Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. 🍇 Ve hazır. 👩🏻‍🍳 Afiyet Olsun 👩🏻‍🍳 ❗️DİP NOT: Kullandığım su bardağı 200 ml ölçüsündedir. Yumurta ve şekerin iyice çırpılması kekimizin kabarması ve yumuşak olması için önemli..

@emyskitchenn

Written by 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir