Tavuklu Mantar Dolması

Tavuklu Mantar Dolması

Tavuklu Mantar Dolması

Tavuklu mantar dolması 🍄yarın icin fikir olsun 😉

Tarif🌾❤: @ozgul.mutfakta

Malzemeler⤵
15 adet büyük mantar
1 parca tavuk gögsü
1 adet kuru sogan
2 dis sarımsak
2 adet domates
2 adet yesil sivri biber
1 adet Kapya biber
Yarım cay k kadar tuz, karabiber, kekik ve kırmızı toz biber

Hazırlanısı⤵

Mantarların saplarını kesin ve kenara alın.
Tepsiye ve borcama dizin.
Tavuk gögsünü kücük kare seklinde kesilir.
Sogan ve sarımsak lar kücük kücük dogranır.
Domates, Yesil ve Kapya biber kücük kücük dogranır.
Mantar sapları ince kıyılır.
Uygun bir tavaya sıvıyag alın, sogan ve sarımsakları rengi dönene kadar kavuralım.
Sonra tavuk gögüslerini Ekliyelim kavurmaya devam edelim. Pismeye yakın olmus tavuk gögüslerin.
Biber, mantar ve domatesleri ilave edin.
Suyunu cekene kadar pisirin.
Tuz ve baharatlarınızı ilave edin.
Harcı kasık yardımıyla mantarların icine doldurun.
Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 10-15 dk pisirin.
İlk 10 dk pisirip sonra kasar peyniri ekleyip 5 dk daha pisirin.
Afiyet olsun ❤️🤗